茶叶是万州区“334”特色效益农业产业体系中三大主导产业之一。2009年我区被国家茶叶产业技术体系列为“全国重点茶区”,2016年成为重庆市茶叶产业“五个重点区县”。近年来,我区以品牌创建和生产经营模式调整为抓手,壮大基地规模,提升产品质量,健全销售平台,茶叶产业发展取得了一定成效。

2018年上半年,我区茶叶工作在市、区农委的领导,各茶叶企业和基地茶农共同努力下,推广工作扎实有序推进,产销情况乐观,茶叶产业蓬勃发展。

万州龙驹镇:三峡皇希茶园

一、产业发展概况

(一)种植规模不断壮大

目前,全区茶园总面积4.2万亩。其中:投产2.5万亩。2017年实现茶叶(毛茶)总产量1040吨,农业总产值8900万元,茶叶综合产值超过3亿元,产量、产值分别比上年增加28.4%和43.5%。2018年春茶生产由于受早春持续低温的影响,春茶采摘较去年虽有所延迟,但因气温回升且雨量充沛,有利于名优茶叶的生产。自3月7日开始,我区长岭、分水、太安、新乡、孙家等茶叶基地陆续开始了早春芽茶的采摘,3月15日全面进入了采摘高峰期。现已生产加工名优绿茶近200吨,市场售价每公斤均价达2000元以上,且供不应求。预计今年春茶产量将突破400吨,比去年同期增长10%以上,销售价格提高20%以上。

6月6日,我区首批“春花”便正式开采,当日采摘鲜花近45公斤,朵朵香气纯正,鲜灵度好;采摘盛期,茉莉每天可以采到两三百斤,加工中低端茉莉花茶六七百斤。预计今年可采摘鲜花5万公斤,加工茉莉花茶10万公斤。

万州江南茶厂长岭茶园

(二)加工和品牌建设不断加强

全区现有规模以上茶叶加工企业10家,其中市级农业产业化龙头企业2家,区级农业产业化龙头企业6家。现有茶叶加工生产线6条,基本实现茶叶加工机械化,年加工能力达到1500吨。以天然气为能源的清洁化加工线一条,茶叶精加工生产线一条。全区注册“玉毫雪”“渝云”“悦君山”等企业品牌近20个,其中市级名牌农产品2个,区级名牌农产品4个。“万州银针”获得国家地理标志产品认证,神峡茗枞牌万州红茶获得生态原产地保护产品。绿隐仙枞红茶基地获得有机食品认证,悦君山童子茶、万县牌太白银针等4个产品获得绿色食品认证。

(三)市场营销不断拓展

以中兮茶城为代表的区域性茶叶批发市场基本建成,已入驻区内外茶叶企业30多家。8家茶叶龙头企业在万州城区建立了直销店面,渝云峡川公司产品在市内外各大超市设立了产品专销柜台,万竹茶业公司在山东、东北等区域建立了营销网点,区内外市场营销网络正在形成。线上销售稳步发展,已有4家企业开展网上销售,网上销售额占茶叶总销售额5%左右。

万州孙家镇:渝云峡川农业公司茶园

二、产业发展亮点

(一)“三峡”茶叶公用品牌申请成功,管理办法已成初稿

经过区农委与万州茶叶界三年多时间的艰苦努力,2018年1月8日中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局下达了“三峡”茶叶商标准予注册的决定,至此我区茶叶产业终于有了自己的区域公共品牌。为保护品牌价值,增加品牌准入门槛,我区正着手编写《“三峡”牌茶叶公用品牌管理办法》,目前已完成初稿,在充分征求各方意见后进行修改完善,经专家团队和质量标准监督部门的审查后,在全区推广与应用。

(二)组团参加农业部在杭州举办的“第二届中国国际茶叶博览会”,取得优异成绩

2018年5月18-22日,成立由区政府副区长张国健为团长,区农委副主任杨贵林为副团长,区农委种植业科、区多经站、相关茶叶企业负责人为成员的工作组组团参展。其中参评的重庆市万州区江南茶厂“玉毫雪牌玉毫秀芽”成功列入国内外108个金奖产品,成为重庆获此殊荣的四分之一;“重庆市万州区太安镇凤凰茶乡之旅”入选全国茶乡旅游精品线路,成为全国20条夏季茶乡旅游精品线路之一,也是重庆市唯一一条茶乡旅游精品线;在5月20日举行的第二届中国国际茶叶博览会签约仪式上,重庆玖凤旅游开发有限公司与湖南省茶业集团股份有限公司签订了200吨出口绿茶购销协议,标志着产自万州区凤凰茶乡的三峡生态茶已经成功进入欧盟等国际市场。

万州新乡:聚缘川秀公司茶园

(三)重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比,万州“三峡”茶成绩亮眼

2018年5月28日,重庆市第十二届“三峡杯”名优茶评比,万州区共7个产品参加评比,有6个样获得了金奖,包括4个绿茶金奖,2个红茶金奖。绿茶金奖有江南茶厂的玉毫雪牌玉毫秀芽、渝鸟林业公司的三峡皇希绿茶、玖凤旅游公司的老茶梁牌三峡银针、聚缘川秀公司的移都牌万州秀芽;红茶金奖有江南茶厂的玉毫雪牌三峡红茶、万竹茶业的悦君山牌悦君女儿红。

(四)全面推动茶园的标准化管理,推动机耕、机剪、机采技术的基地全覆盖,继续推广茶园施用有机肥技术

今年4月,《万州工夫红茶加工工艺技术规程》《万州茉莉花茶加工技术规程》《万州生态茶叶基地生产管理技术规程》《万州针形名优绿茶加工工艺技术规程》等四个地方(团体)标准已经过公示正式启用;中国茶叶研究所、重庆茶叶研究所持续在万州区凤凰茶乡开展“有机肥替代化肥技术”工作,力争五年内得出最适宜万州茶叶生长有机肥方式;5月15日邀请市农科院茶叶研究所、市农技总站专家团队在万州区龙驹镇开展了万州区茶叶高峰论坛,论坛专家分享了茶叶政策,茶叶种植、加工、深加工等多个方面的前沿观点和看法。

万州移民广场:中兮茶城三三茶业公司

(五)“三峡”区域公共品牌打造正式启动

正式启动“三峡”茶叶区域公用品牌的策划和设计,为品牌的强力推出奠定基础。经过几个月的磋商、讨论、招标等,最终确定了茶叶行业非常有名的和君咨询(蒋同团队),深入调研分析万州茶叶的历史、文化、品质定位、产品特点,高起点、高标准开展品牌策划设计,包括形象品牌的定位、logo标识设计、广告语的策划、统一设计定型系列包装,以及近远期品牌营销策略等。

文:万州区多经站,图片摄影:《重庆茶叶》杂志。原载《重庆茶叶》2018年第4期(总第27期),转载须注明来源