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2021中国营养师发展大会暨营养与保健行业博览会 12月12日在厦门隆重召开
大会以“中国营养师发展 突破与创新”为主题,既是全国唯一一个营养师发展大会,又是首次在福建举办的全国性营养科学盛会,还是首次将论坛会议与博览会结合的营养展会。
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朱元璋下令喝散装茶叶,从此改变了中国人的饮茶习惯
抹茶,在中国古时称作“末茶”,起源于隋唐,宋代发展达到鼎 盛,文献中留下了其制法的详细记录:将春天的茶叶的嫩叶,蒸煮新鲜茶叶(称为“蒸青”),进而硏磨成膏,再压制成块,烘焙脱水储存,待要饮用时,再碾成细粉。
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首届(贵州)晴隆早春茶全国采购商大会暨CCTV中视购物《灿烂中国》栏目走进贵州晴隆
以“寻味世界茶源地,品茗中国早茶香”为主题的首届贵州 (晴隆) 早春茶全国采购商大会暨 CCTV 中视购物《灿烂中国》栏目走进晴隆系列活动在世界茶籽化石之乡——在贵州省黔西南州晴隆县拉开帷幕。
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茶业新零售圆桌会议之醉品集团联合安溪铁观音集团战略合作,专业化分工促进中国茶产业升级
创新的茶业游学形式,吸引了众多茶业从业者关注,在更关注实质内容吸收和实践的标准下,活动采取“小而美”的形式,将极具战略性的专家会议论坛、丰富专业的茶业知识分享和茶山制茶识茶品茶相结合。
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从早期的煮茶到后期的泡茶,中国人喝茶的方式变化太大了
唐人饮团茶时,习惯先将茶饼掰开揉碎,然后,放在火苗上炙烤,当茶叶被烤碎成粉末后,再投入锅中放入香料一同熬煮。陆羽认为,这种饮茶的方式会破坏茶叶的本味,所以,便加以改良,创造了“煎茶”之法。